Le infiammazioni da alimenti possono causare sintomi molto fastidiosi come la sensazione di appesantimento, mal di testa o gonfiori addominali. In questo articolo vediamo quali sono le infiammazioni e intolleranze più comuni e vedremo come Farmacia Bartolotta può offrire supporto in caso di problematiche di questo tipo.
Intolleranza o allergia?
È fondamentale non confondere questi due termini:
- Allergia alimentare: coinvolge il sistema immunitario e può scatenare reazioni immediate e talvolta gravi, anche con minime quantità di cibo.
- Intolleranza o infiammazione alimentare: riguarda solitamente il sistema metabolico. Il corpo non riesce a digerire correttamente una sostanza, causando sintomi che dipendono spesso dalla quantità di alimento ingerito.
Le intolleranze più diffuse
1. Intolleranza al lattosio
È la più comune in assoluto. È causata dalla carenza di lattasi, l’enzima necessario per scindere lo zucchero del latte (lattosio). Tra i sintomi principali vi sono gonfiore, crampi addominali, meteorismo e diarrea.
2. Sensibilità al glutine (non celiaca)
Mentre la celiachia è una malattia autoimmune cronica, molte persone soffrono di una “sensibilità” al glutine. Pur non essendo celiache, avvertono un netto miglioramento eliminando o riducendo il grano e altri cereali. I sintomi sono difficoltà digestive, stanchezza cronica e dolori articolari.
3. Intolleranza al nichel
Il nichel è un metallo presente in molti alimenti (pomodori, cacao, legumi, frutta a guscio). Chi ne è intollerante manifesta reazioni come dermatiti e prurito non solo al contatto, ma anche attraverso l’ingestione, con disturbi gastrointestinali e gonfiore diffuso.
Come scoprire se soffri di infiammazioni alimentari?
Da Farmacia Bartolotta mettiamo a disposizione il programma RECALLER per rilevare le principali infiammazioni da alimenti. Il nostro staff è sempre a disposizione per consigli e suggerimenti sulla corretta alimentazione. In farmacia disponiamo inoltre di una selezione di prodotti senza glutine, senza lattosio e integratori enzimatici per aiutarti a digerire meglio e ridurre l’infiammazione intestinale.
Il Food Recaller Program che puoi trovare presso Farmacia Bartolotta è un test che analizza l’infiammazione alimentare e il tuo profilo nutrizionale per individuare gli alimenti che possono contribuire a sintomi come gonfiore, stanchezza, difficoltà digestive o alterazioni del peso. Sulla base dei risultati, ricevi indicazioni nutrizionali mirate per riequilibrare la tua alimentazione e ridurre il carico infiammatorio in modo graduale e personalizzato.
Vuoi approfondire o prenotare un test? Vieni a trovarci in Farmacia Bartolotta a Valdagno per chiedere maggiori informazioni ed effettuare un test delle intolleranze alimentari per ritrovare il tuo equilibrio naturale.